日曜チャレンジクッキング〜♪06/05/21©SUKIKOTO-Karin
先日、接待先でいただいた茎付き生姜の天ぷら。“こりゃ私でも簡単に出来そう?”ってことで記憶を辿ったチャレンジ・・・爆。
材料は茎付き生姜と豚肉。生姜さんに豚くんを巻いて、天ぷらを揚げる要領で・・・ハイ、出来上がり〜早っ。あとは、熱々の天ぷらをあっさりポン酢でいただくだけ。簡単、面白い、評価高しっ、これ・・・オススメです。
※ 茎は演出の為につけるだけなので、揚げにくいようならカットしていいと思います。また、生姜もあまり固まりが大きいと、辛くなっちゃうのでお好みの大きさにカットされることをオススメしまーす。ぜひ、お試しあれ〜♪
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